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Chef à domicile William
L'Ancienne-Lorette, QC, Canada
Menu #413
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La bonne bouffe
Menu riche en saveurs, en couleurs et réconfortantķ
Catégorie : Souper
Influence : Français
Entrée 
Saisie de pétoncles à la betterave jaune
Pétoncles poêlés, crème d'ail à la betterave et salsa de betteraves jaunes à la pistaches et estragon.
Plat Principal Sanglier au whisky et couli de tomate aigre-doux
Médaillon de sanglier poêlé au beurre servi avec purée de pommes de terre au lardons, sauce au whisky, carottes glacées et coulis de tomates aigre-doux.
Dessert Brownies aux guimauves grillées
Brownies aux guimauves grillées, ganache au chocolat et crème glacée aux amandes
$ 105.02
/personne
8
et plus
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Jour (10h-14h)
Soir (18h-22h)