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Chef à domicile Sthefanie
Fresnay-le-Long, NORMANDIE, France
Menu #824
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Gratin d'andouille au maroille
Pour le midi, je propose souvent un plat, un dessert ou un plat et une entrée, donc voici un exemple de menu du jour: En entrée, tartare de saumon et d'endive au vinaigre balsamique à la fraise et perle de balsamique et en plat gratin d'andouille aux maroilles!
Catégorie : Diner - Souper
Influence : Décadent
Entrée 
makis de saumon fume
saumon fume garni d'une mousse mascarpone boursin servis très frais
Plat Principal risotto de foie gras et champignons
un risotto fais avec des champignons de paris et des copeaux de fois gras
Dessert papillon de fruit frais
voici un papillon de fruit frais pour changer de la traditionnelle corbeille de fruits
€ 20.06
/personne
2
et plus
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Jour (10h-14h)
Soir (18h-22h)