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Chef à domicile Mina
Doubs, BOURGOGNE-FRANCHE-COMTé, France
Menu #19131
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Découvertes de saveurs
Partez pour un voyage gustatif
Catégorie: Diner
Influence: Bio, Français, Méditerranéen
Entrée 
Foie gras marbré à la truite fumée, compoté d'oignon au port
Foie gras de canard cuit au torchon marbré à la truite fumée et servi avec sa confiture d oignon
Plat Principal Filet de canard tendance orange
Filet de canard basse température servi avec un trompe l oeil tout de couleur orange
Dessert Millefeuille choco-praliné et mousse mangue passion
Millefeuille croquant choco-praliné et mousse mangue passion
CHF 76.70
/personne
2
et plus
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Jour (10h-14h)
Soir (18h-22h)