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Chef à domicile El hadji ndiaga
Dakar, RéGION DE DAKAR, Sénégal
Menu #26177
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Un menu gastronomique ( entrée, plat principal et dessert
Un repas léger et savoureux composé d’une salade fraîcheur aux légumes croquants et au fromage pour commencer. En plat principal, un poulet basquaise mijoté avec des poivrons, des tomates et des herbes, accompagné de riz parfumé. Pour finir sur une note sucrée et légère, une salade de fruits frais aux saveurs exotiques et acidulées.
Catégorie : Déjeuner/Brunch - Diner - Réception/Cocktail
Influence : Africain, Espagnol, Français, Végétarienne
Restriction alimentaire : (Halal)
Plat Principal 
Poulet basquaise
Le poulet basquaise est un plat traditionnel du Pays basque, préparé avec du poulet mijoté dans une sauce parfumée aux poivrons, tomates, oignons et ail. Relevé d’une touche de piment d’Espelette.
€ 11.80
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Jour (10h-14h)
Soir (18h-22h)