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Chef à domicile Jean

Chavagnes, PAYS DE LA LOIRE, France

Jean
Menu #10556
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menu de la Seigneurie

Menue forestier composé de plats en sauce avec des produits de la région (Maine et Loire), pour un repas digne d'une table de restaurant gastronomique pour un moment d'évasion avec la famille ou entre amis.

Category: Breakfast/Brunch - Lunch - Dinner
Influence: French, Terroir
curly  Appetizer  curly
Purée de champignons
Purée de champignons

Purée au trois champignons, lardons et sa sauce forestière aux noisettes.

curly  Main Course  curly
Boeuf bourguignon ( revisité )
Boeuf bourguignon ( revisité )

Boeuf bourguignon au parmesan, au carottes

Tourte du seigneur
Tourte du seigneur

Tourte pomme de terre du jardin lardon ou dés de jambon sauce moutarde a l'ancienne

€ 30.48 /guest       2 and more
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Noon (10h-14h)
Evening (18h-22h)
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