Personal Chef John, The Blue Mountains, ON, Canada | Menu #20260
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Personal Chef John

The Blue Mountains, ON, Canada

John
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Catégorie: Souper
Influence: Américain
Restriction alimentaire: (Kasher)
curly  Entrée  curly
Bison Carpaccio
Bison Carpaccio

Local bison - pickled ramps , fried shallots , black garlic aioli . Aged Parmesan

curly  Plat Principal  curly
Lamb Shoulder
Lamb Shoulder

Braised Lamb Shoulder - Hummus, Candied Tomato, Pickled Onion, Lamb Bordalaise

curly  Dessert  curly
Chocolate lava Cake
Chocolate lava Cake

Chocolate lava cake - toffee caramel

$ 345.00 /personne       2 et plus
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