Chef à domicile #31048 Victoria, Flaxlanden, GRAND EST, France - Page 1
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Chef à domicile Victoria Flaxlanden, GRAND EST, France

Tous au green

Chef à domicile # 31048

Style de cuisine
Ma cuisine s'inspire de la cuisine du monde avec une forte influence asiatique. Je travaille avec beaucoup d'épices dans le respect de l'art culinaire ayurvédique ( la médecine de la longévité en Inde). Je considère la cuisine comme un médicament, c'est pourquoi les mets sont très colorés car la couleur a une influence indirecte sur notre humeur. J'utilise également des herbes aromatiques pour apporter de la fraîcheur.
Expérience
Je suis diplômée de l'école de gastronomie FERRANDI PARIS et d'un master 2 en école de commerce à l'ESC Montpellier. J'ai travaillé auprès de grands chefs dans des étoilés en tant que chef de partie.
Influence
Asiatique, Bio, Fusion, Santé, Végétalienne, Végétarienne
pinterest
Chef Victoria
Disponibilités
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