Pour des groupes de 2 a 10 personnes, on propose un style de cuisine avec des influences de la Méditerrané, de la cuisine française et d’Amérique du Sud. Soit des plats traditionnels comme de la cuisine créative et moderne. On peut aussi proposer des menus végétariens ou végétaliens. Pour plus d'informations vous pouver regarder mon profile Instagram @sundays_tradition.
Expérience
Cuisine de partage, assez flexible avec les thématiques. On cherche créer des bons souvenirs a travers de cette expérience. Les plats sont à titre informatif, si vous voulez un plat, recette concrète ou si vous avez juste une petite idée, je suis complètement à votre disposition. On peut tout changer, adapter en fonction des gouts et restrictions alimentaires.
J’ai de l’expérience, trois ans d’études en arts culinaires a l’Institut Paul Bocuse à Lyon; à Montréal 1an et demi au Toque! De Normand Laprise et dans des restaurants étoilés en France et Espagne (La mère Brazier **, Sant Pau de Carme Ruscalleda***…). Avant de rentrer chez vous, je me désinfecte, je porte un masque tout le long et des gants bien évidement. Chaque menu est personnalisé, selon vos goûts et la saisonnalité. S'il vous plait me contacter toujours avant de faire une réservation.
Alex provided us with such a great culinary experience. You can tell he is passionate about his work and his love for food. He puts his heart into his cooking. He travelled all around Montreal/Quebec to get the best food products for our meal. He also describes how he's making his food and offers tips through out his process!
We also had Alex join us at the table for a glass of wine after dinner. He fit in great. He would be awesome to add to any party or occasion! I highly recommend!
Commentaire du chef: Thank you so much for the review :)