Chef à domicile #28423 Stéphane, Longueuil, QC, Canada - Page 1
Retour 

Chef à domicile Stéphane Longueuil, QC, Canada


Une polyvalence à votre goût / The taste of versatility

Chef à domicile # 28423

Style de cuisine
Mon style de cuisine est plutôt diversifié mais principalement du terroir. Je suis Québécois pure laine et donc je cuisine principalement les recettes de chez nous comme on dit. Je me spécialise entre autre en poutine mais je suis capable de cuisiner n'importe quoi. J'aime mélanger saveurs et textures, salé et sucré. Je suis du genre à sortir des sentiers battus, prendre une recette existante et la modifier pour la personnaliser au goût de tous et chacun tout en respectant les restrictions alimentaires.
Expérience
Issu d'une famille qui aime accueillir et recevoir des gens à la maison, j'ai appris beaucoup de mes parents qui cuisinaient toutes sortes de repas. Autant de mon père qui faisait les repas principaux et de ma mère qui faisaient les desserts. J'ai eu la chance de participer dès mon jeune âge aux tâches culinaires. Par la suite, parti en appartement, j'ai voulu diversifier mes repas en essayant de nouvelles recettes sur internet. Finalement, là où j'ai acquis le plus d'expérience, c'est durant les 5 dernières années où j'ai cuisiné pour les invités que je recevais de partout à travers le monde (via une plateforme internet d'hébergement). Ce sont leurs bons commentaires et compliments qui m'ont poussé à me diriger vers ce genre de service.
Influence
Américain, Décadent, Français, Fusion, Mexicain, Terroir
pinterest
Foodie Stéphane
Disponibilités
Contacter le chef
Cocktail Dinatoire

Cocktail Dinatoire

$ 46.00 /personne    10 et plus
Le lover

Le lover

$ 36.80 /personne    2 et plus
Poutine découverte

Poutine découverte

$ 23.00 /personne    4 et plus
Préparation de repas

Préparation de repas

$ 34.50 /personne    4 et plus
Sur mesure!

Sur mesure!

$ À discuter    4 et plus
Évaluations
Maxime
Maxime
2022-01-10

Adapté et succulent!
Très bon repas, adapté à mes restrictions et à mes envies. C'était excellent, ainsi que le service. Je recommande grandement!
audrey
audrey
2021-11-29

Super service et excellent nourriture
Merci a Stephane et son service hors pair pour le 60 ans ma mère , tout est parfait ! Les plats et le service excellent ! Merci encore !!
Commentaire du chef: Merci à vous ! Ce fut un plaisir de vous servir. Très belle gang. Énergique, dynamique et sympathique. Au plaisir !
Gabriel
Gabriel
2021-11-29

Créatif et accommodant!
Nous avons engager Stéphane pour cuisiner un brunch d'anniversaire. Il a vraiment su s'adapter à des demandes qui sortaient de l'ordinaire. Il a été créatif et a tout a fait saisie le type de festin que nous voulions. Sur place, il était d'excellente compagnie, agréable et efficace. Je le recommande!
Voir toutes les évaluations