Chef a domicilio Ruben San José del Cabo, B.C.S., México

Dry ice chef

Especializado en comida Mexicana, Mediterránea , Francesa, molecular, orgánica y vegana. Experiencia amplia en requisiciones especiales como alergias o restricciones alimenticias.

Más de 15 años de experiencia en gastronomía. Experiencia a nivel internacional en base a mi trayectoria por diferentes países y culturas. Certificate from Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Atlanta.

Bio, Francés, Mediterráneo, Mexicano, Molecular, Vegano