Cuisine raffinée du terroir, privilégiant l'utilisant de produits locaux. Maintenant et exclusivement cuisine boréal. Le service offert est en formule tout inclus afin que vous puissiez profiter de votre soirée au maximum: je fournis les ustensiles de cuisson, la vaisselle et la coutellerie. Mon sous chef m'accompagne également en tout temps afin de maximiser votre expérience.
Expérience
Chef-propriétaire d'un service de chef à domicile, je suis doublement diplômé de l'école hôtelière des Laurentides, soit un D.E.P. en cuisine d’établissement et une A.S.P. en cuisine du marché. Je développe depuis maintenant plus de 10 ans la spécialisation de chef à domicile ... Voilà j ai trouvé ma voie.
Il a fait un suivi rapide à mes demandes, il a été généreux en partageant ses connaissances et à répondre à toutes nos questions. Le repas était excellent, mon conjoint n'aimait pas le magret de canard et il a adoré. Accompagné de sa conjointe, nous avons eu un service impeccable. Il nous avait promis un suivi pour une demande spéciale que nous lui avions fait et il a tenu sa promesse, c'est très apprécié. Merci encore pour la belle soirée !
Commentaire du chef: A ma grande surprise...je viens de me rendre compte 8 ans plis tard ,que vous étiez nos premiers clients, sur miummium et que vue notre manque,flagrant sur cette nouvelle plate-forme. Nous n'avons jamais pris la peine de vous remerciez pour ces merveilleux commentaires ! Vous avez donné le coup d'envoi à une merveilleuse aventure, remplis de succès.
Merci à vous de toutes la par de mon équipe et moi!
Van
2024-03-14
Blew our minds
Best money we’ve ever spent on a dining experience. Great communication. Outstanding food. Cleaned up like they weren’t even there.
Commentaire du chef: It was a pleasure for me to serve you. Thank you for the evaluation, know that it is a big part of my salary, to know that you appreciated. Thank you and with pleasure.
Gabrielle
2024-02-13
Excellent
Superbe soirée et délicieux menu! A refaire!
Commentaire du chef: Ce fut un plaisir pour moi de vous servir. Merci pour l'évaluation, sachez que c'est une grosse partie de mon salaire ,de savoir que vous avez apprécié. Merci et au plaisir.