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Chef à domicile Nicole

Saint-Eustache, QC, Canada

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Nicole
Menu #15174
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Terre-mer

Voici un menu simple et délicieux ! Entrée d'une mousse de crevette sur nid de concombre, suivi du plat principal filet de bœuf et crevette servi avec légumes choix du chef et sauce au cognac et pour finir le tout une charlotte au chocolat en verrine.

Category: Dinner
Influence: American, BBQ, Chinese, French, Italian, Mediterranean
Dietary restriction: (Halal, Kosher, Organic, Vegetarian)
curly  Appetizer  curly
Mousse de crevette sur nid de concombre
Mousse de crevette sur nid de concombre

Petite mousse de crevette maison étalée sur une tranche de concombre décoré d'une crevette

curly  Main Course  curly
terre et mer
terre et mer

Assiette de filet mignon et de crevette accompagné d'une salade printanière et vinaigrette balsamique.

curly  Dessert  curly
charlotte au choco en verrine
charlotte au choco en verrine

Mousse au chocolat servi avec coulis au choix du chef ou autre décoration tout dépend de l'inspiration du chef !

$ 68.20 /guest       4 and more
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Noon (10h-14h)
Evening (18h-22h)
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