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Chef à domicile Stéphane

Marieville, QC, Canada

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Stéphane
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Fruits De Mer! (saisonnier)

Menu estival (mai à novembre)4 services axé sur les fruits de mer (sur mesure possible)(Dessert en supp.)

Category: Dinner
Influence: American, Caribbean, Europe, French, Terroir
curly  Amuse Bouche  curly
Céviche de pétoncle lime et poivre
Céviche de pétoncle lime et poivre

Céviche de pétoncle lime et poivre, rotolo de pommes-de-terre aux assaisonnements maison.

verrine de tartare de saumon
verrine de tartare de saumon

verrine de tartare de saumon au choix

curly  Appetizer  curly
Sashimi de thon blanc
Sashimi de thon blanc

Sashimi de thon blanc, avocat, wakamé, mayonnaise épicé...

curly  Main Course  curly
Paëlla de homard.
Paëlla de homard.

Paëlla de homard. 1 par personnes

$ 96.60 /guest       8 and more
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Noon (10h-14h)
Evening (18h-22h)
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