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Chef à domicile Hicham

Longueuil, QC, Canada


L'épicurien surprenant
Home Chef # 16986
Cooking style
Cuisine méditerranéenne fusion, cuisine Française classique et moléculaire.
Experience
Né au Maroc, Hicham ou Chef Hitch s'est installé au Canada depuis une dizaine d'années. Ayant un D.E.P en cuisine d’établissement au Collège LaSalle International. Au fil de sa carrière, Hitch a eu le privilège de travailler dans divers banquets et traiteurs privés. Il a cotoyé la cuisine et la brigade du restaurant Fourquet Fourchette du palais des congrés de Montréal.
Influence
American, BBQ, Bio, Spanish, Europe, French
pinterest
Chef Hicham
Availabilities
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Assiette de tapas (10 Personnes)

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$ 27.45 /guest    10 and more
Brochettes de poulet et riz pilaf

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$ 25.19 /guest    6 and more
Buffet des fêtes

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$ 21.99 /guest    10 and more
Délice d'Italie

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$ 29.54 /guest    6 and more
Entre Merguez et Tortilla

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$ 21.89 /guest    6 and more
Fall BBQ / Barbecue d'automne

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$ 50.71 /guest    10 and more
La boite à repas

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$ 32.96 /guest    6 and more
Le couscous , le vrai

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$ 21.95 /guest    6 and more
Le Sucré Salé Marocain

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$ 35.31 /guest    6 and more
Le tajine : DECOUVERTE

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$ 27.39 /guest    6 and more
Légèreté ! Promis !

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$ 17.49 /guest    6 and more
Paella Royale Espagnole

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$ 21.95 /guest    6 and more
Perdu dans le détroit de Gibraltar

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$ 32.84 /guest    6 and more
Pieds de veau au pois-chiches

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$ 21.89 /guest    6 and more
Sur mesure!

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$ À discuter    4 and more
Trip au Maroc (Table d'hôte)

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$ 35.31 /guest    6 and more
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18 menus
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Ratings
Evelyne
Evelyne
2017-11-18

Nous avons passé une très belle soirée avec Chef Hicham. La nourriture était très bonne et le Chef super sympathique.
Marielle
Marielle
2017-10-29

Délicieux et différent
Soirée très réussie avec Hicham. Il est aimable, sympathique et efficace. Tout était parfait, avec arômes et épices dosées juste à point : pastilla au poulet; salade couscous; veau, boeuf et merguez avec sauces divines. En plus, des suggestions de vins et mets.
Isabelle
Isabelle
2017-10-29

Soirée parfaite
Expérience à renouveler. Le choix du menu, la qualité du service, l’excellence des plats proposés en terme de goût et de présentation lui méritent une note parfaite. Je recommande ce chef qui offre une expérience de haut calibre et tout ceci à un prix défiant toute compétition. Nous avons passé une soirée exceptionnelle grâce à ce chef.
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