Chef à domicile #3345 guillaume, Boust, LORRAINE, France - Page 1
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Chef à domicile guillaume Boust, LORRAINE, France

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Chef à domicile # 3345

Style de cuisine
gastronomique
Expérience
Année 2011 / .... : sous chef a l’HOTEL LE ROYAL au restaurant gastronomique La Pomme Cannelle au Luxembourg. Année 2010/2011 :1er chef de parti tournant au JIVA HILL PARK HOTEL au restaurant gastronomique Le Shamwari à Coppet France Année 2009/ 2010 : junior sous chef au LANGHAM HOTEL à Londres Année 2003 : chef de parti au CHATEAU DE BAGNOL 1 macaron à bagnol France Année 2002 : commis de cuisine en sortant de l’école au CHATEAU DE DIVONNE 1 macaron et j’ai suivi le chef qui partait au Château de Bagnol. hôtel restaurant 4 étoiles Hiver 2004/2005 et 2003/2004 : demi chef de parti tournant AU LODGE PARK HOTEL a Megève France Ete 2004 : HOTEL LA CHARPINIERE club privé Année 2006 /2008 : junior sous chef au restaurant gastronomique du MORTON’S CLUB a Londres . chef privé Année 2008/2009 : chef privé chez le directeur du club ou je travaillais en tant que junior sous chef. Il formait ses propres chefs à son domicile .il a formé le chef du restaurant Le Greenhouse 1 macaron Michelin a Londres. FORMATIONS BAC Professionnel cuisine au Château Colcombet a St Genest-Lerpt a St Etienne .(France) BEP-CAP cuisine au Château Colcombet.
Influence
Européen, Français, Méditerranéen, Végétalienne, Végétarienne
Chef guillaume
Disponibilités
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