Chef à domicile Cillian, Albertville, AUVERGNE-RHôNE-ALPES, France | Menu #20915
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Chef à domicile Cillian

Albertville, AUVERGNE-RHôNE-ALPES, France

Cillian
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Une rencontre imprévue

Un menu mêlant terre et mer Pour une surprise gustatives et un véritable moment de plaisir.

Category: Lunch
Influence: French, Fusion, Japanese
curly  Appetizer  curly
Mariage périgourdin
Mariage périgourdin

La rencontre entre un foie gras poêlé et une mangue réunionnaise. Un délicieux sucré salé chaud-froid qui saura déconcerter vos papilles et réunifier vos sens

curly  Main Course  curly
Un voyage imprévu
Un voyage imprévu

Tataki de thon Sauce vierge et purée de Wasabi épinards

curly  Dessert  curly
paysage de printemps
paysage de printemps

Brioche perdu à la fraise avec une sauce hollandaise tiède à la fraise et un sirop fraise java et fraise fraîche

€ 73.16 /guest       3 and more
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Noon (10h-14h)
Evening (18h-22h)